VOICE 01今日の気分を伝えるだけで好みの一杯を選んでくれて。一人でも落ち着けて、仕事帰りに寄るのが楽しみになりました。
平日に一人で来店される方／ グラス＋小皿
Worries
一人で落ち着いて
飲みたい。でも——。
高そうで、入るのをためらう。
作法や知識がなく、恥をかきそう。
一人で入ると、浮いてしまいそう。
賑やかに飲むほどの元気はない。でも直帰には気持ちが切り替わらない。そんな夜の、入りにくさをほどきます。
どれも、好みと予算を聞いて、グラスから選ぶだけで消えます。
Why chosen
好みから選ぶ、三つの理由。
其の一
詳しさより、今日の気分から
ワインの知識は要りません。今日飲みたい味、軽め・重め、酸味や渋みの好みを聞いて、一杯を選びます。
専門バー＝ワインリストや専門性が前面其の二
予算を聞いて、グラスで提案
ご予算をうかがってからグラスをご提案します。無理に高いボトルをすすめることはありません。
専門バー＝価格や作法が分かりにくい其の三
一人でも、浮かない席
一人でも、少人数でも、静かに過ごせる席をご用意。カウンターで、夜をほどく時間をどうぞ。
賑やかな店＝一人だと落ち着かない
The craft
一杯を選ぶ時間も、
夜のごちそうに。
軽めで、すっきり。
今日は少し贅沢に。
今日は少し贅沢に。
そんな一言から、合うワインと小皿を組み立てます。注ぐ所作も、灯りの色も、カウンター越しの会話も。詳しさを競う場所ではなく、静かに夜をほどく場所でありたいと思っています。
How to spend
夜の、過ごし方。
仕事帰りに、カウンターで一杯。気持ちを切り替える時間に。
好みに合わせた一杯と一皿。詳しくなくても楽しめます。
気の置けない人と、静かに過ごす夜に。
極細金罫とグラス跡。静かな夜の世界観を。
※画像はイメージです
Customer voice
常連さんが、選ぶ理由。
VOICE 01
VOICE 02予算を聞いてグラスで出してくれるので、安心して飲めました。無理にボトルをすすめられないのが気楽です。
30代・会社員／ 仕事帰りに一杯
VOICE 03作法を気にせず、静かに過ごせる夜の居場所になりました。ひとりの時間が、ちゃんとほどけます。
40代・女性／ カウンターで
FAQ
ご来店の
ご来店の
前に。
はじめての方からよくいただく質問をまとめました。ここにないことも、お気軽にどうぞ。
大丈夫です。作法や知識は要りません。今日飲みたい味、軽め・重めなどの好みを教えていただければ、合う一杯を選びます。
ご予算をうかがってからグラスでご提案します。無理に高いボトルをすすめることはありません。
一人でのご来店を歓迎しています。カウンターに一人席をご用意し、静かに過ごせるようにしています。
予約なしでもご利用いただけます。お席のご相談やお取り置きをご希望の場合は、お気軽にどうぞ。
Tonight
今日の一杯を、
今日の一杯を、
好みから。
作法は要りません。今日飲みたい味と、ご予算だけ教えてください。一人でも、静かに夜をほどける席をご用意しています。予約なしでも、お席のご相談でも。
一人歓迎 ／ グラスから ／ 好み＆予算で提案