常連ばかりで、入りにくいお店にはしたくない。
長く


長く














※写真は
「どれが好みか分からない」で



一人で

気づくと

好みを
JOURNAL

「常連さんばかりだったらどうしよう」「一人で長居したら迷惑かな」。はじめてのカフェの前で迷う方へ、ぞろ屋珈琲店の席のこと、注文のしかた、長居の考え方、混みにくい時間の目安を、お店の側からお伝えします。
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「コーヒーの酸っぱさが苦手」「メニューの豆の名前が分からない」という方へ。浅煎りと深煎りで味がどう変わるのか、好みを伝える3つの言葉、店頭での選び方を、毎朝焙煎している店の立場からやさしくまとめました。
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「100gで何杯分?」「買った豆はいつまでおいしい?」「冷蔵庫に入れていい?」。家でコーヒーを淹れはじめた方からよくいただく質問に、買う量の決め方と、香りを保つ保存の目安を、自家焙煎の店からお答えします。
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